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意式酱烩奶酪面条

by 火镀红叶 517 收藏 3262 浏览
其它工艺
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

这种加了芝士的面条除了芝士,其他材料均与普通面条无异,煮好后的面条口感非常接近意大利面,筋道爽滑,有点儿的奶香味,配上简单的意式肉酱,超好吃,圣诞快到了,可以考虑做点这种面条放在家里,圣诞那天做一盘材料丰富意面也不错的;如果面片切得宽一点,拌点炸酱、辣酱、麻油、葱花拌粉皮差不多了,冬天吃上一大碗这种高能量的面条,快速抵挡寒冷呢

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主料2人份
麦芯饺子粉200克
辅料
1克
意式肉酱1包
西兰花50克
展开全部辅料
步骤1 意式酱烩奶酪面条的做法大全

奶酪面条的材料

步骤2 意式酱烩奶酪面条的做法图解

把麦芯饺子粉、撕开的芝士片,鸡蛋磕开,清水同放在面包机内

步骤3 意式酱烩奶酪面条的家常做法

开动面包机把所有材料搅均匀,芝士是放在汉堡里那种类,较软的,可以融合在面粉内的

步骤4 意式酱烩奶酪面条的简单做法

把混合均匀的面团取出,再用手不断地揉光滑

步骤5 意式酱烩奶酪面条怎么吃

再用面粉棍把面团擀平

步骤6 意式酱烩奶酪面条怎么做

然后连续多次地的重叠面片,再用面条机按压4至5次左右

步骤7 意式酱烩奶酪面条怎么炒

把压了多次的芝士面片切成任意形状,用小许饺子粉抖松散,放一边待用,不是马上煮的话可以放冰箱冷藏着

步骤8 意式酱烩奶酪面条怎么煮

取一个煮锅,加入适量清水把西兰花焯至刚熟,捞出待用

步骤9 意式酱烩奶酪面条怎么炖

另用小许的水把意式肉酱煮沸,盛出待用

步骤10 意式酱烩奶酪面条怎么煸

在煮锅注入适量清水,倒入一小勺花生油,待水煮沸后加入芝士面条煮至熟透,捞出并滤去水分

步骤11 意式酱烩奶酪面条怎样煸
成品图

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