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意式肉酱面

by 静水鱼(来自微信.) 474 收藏 3113 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.1%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

下班回家有点晚了,利用家里现有的东西做了意式肉酱面,简单省时,半个小时搞定到入口!

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主料2人份
辅料
西红柿一个
罗勒少许
2瓣
紫皮洋葱三分之一个
西芹两棵
番茄沙司100克
牛肉2两
西兰花小小朵
彩椒少许
白糖一勺
少许
展开全部辅料
步骤1 意式肉酱面的做法大全

先把牛肉,洋葱,西红柿去皮,西芹,蒜瓣分别切成碎丁备用

步骤2 意式肉酱面的做法图解

然后一锅做开水下入意面,因为意面需要煮的时间较长,这期间就可以熬制意识肉酱了,对了,煮面的时候加一点盐呦!另起一个炒锅,少许油,油热后下蒜末和洋葱末爆香后下牛肉末,翻炒变色后加入番茄酱,适量水熬制,加少许盐,糖,西芹碎,罗勒碎熬制浓稠后即可,因为腾不出来手拍照,没拍熬制酱的过程!

步骤3 意式肉酱面的家常做法

面煮好后过冷水,然后分别装盘,西兰花过水后摆盘,彩椒中间拦腰切两条,浇上意式肉酱,撒上罗勒碎就可以开动啦!因为意面不够了,我连同空心粉一起煮的,一起捞出分别装盘,哈哈,这就是懒人的办法!

成品图
烹饪技巧

意面是一道简单省时的餐品,晚上下班回家吃这个又快捷又省事,主要家人也喜欢!配菜可以根据自己喜好任意搭配,没时间弄沙拉,简单几朵西兰花,两片彩椒也可打发!

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