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一碗八宝粥,浓浓相思情

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一直都喜欢喝八宝粥,喜欢那个味道和口感,更喜欢它的浓情蜜意。

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主料 4人份

红豆150克、红芸豆80克、花生60克、板栗仁20克、莲子15克、紫米50克、阿胶枣5个、葡萄干40克

辅料

冰糖30克、藕粉15克

一碗八宝粥,浓浓相思情步骤1 一碗八宝粥,浓浓相思情的做法大全

食材

步骤2 一碗八宝粥,浓浓相思情的做法图解

红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟,我用了25分钟

步骤3 一碗八宝粥,浓浓相思情的家常做法

紫米用电饭煲蒸熟

步骤4 一碗八宝粥,浓浓相思情的简单做法

莲子浸泡后去莲心煮熟,汤过滤后留用,除葡萄干外其他材料都做熟,葡萄干清洗干净沥水

步骤5 一碗八宝粥,浓浓相思情怎么吃

压熟的红芸豆、红豆和花生

步骤6 一碗八宝粥,浓浓相思情怎么做

锅里加500g的水,放红枣和莲子煮开,也可以加点煮莲子的水,先下冰糖

步骤7 一碗八宝粥,浓浓相思情怎么炒

煮开冰糖融化,下板栗煮

步骤8 一碗八宝粥,浓浓相思情怎么煮

再次煮开,下红芸豆、红豆和花生

步骤9 一碗八宝粥,浓浓相思情怎么炖

再煮开,下紫米煮

步骤10 一碗八宝粥,浓浓相思情怎么煸

大火煮开后,将20g藕粉用一点凉水化开,倒入,边倒边搅拌,至煮开即可

一碗八宝粥,浓浓相思情成品图
烹饪技巧

各种食材的量随意就好

原创菜谱创建时间:2018-02-08 10:24:52
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