一碗咖喱乌冬面

by 静默成诗 13 收藏 75215 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<30分钟
较低热量
初级入门

北方人对于面的喜欢是与生俱来的,一如南方人对米的情有独钟。 北方人可三日无肉,不能一日无面。很多人家的早餐是一碗热气腾腾的汤面,吃到肚子里,不只是美味,还有温暖。 随着四季的转换,冬天又如期而至。几场秋雨过后,冬天已悄悄来临。凉如水,已不足以形容空气的寒冷,很多人到了冬天便手脚冰凉,尤其是女性朋友。所以,今天分享给大家一款特别适合寒冷季节食用的汤面-咖喱乌冬面。 乌冬面,采用优质小麦的麦心粉加工而成,面条表面自然光亮。它口感柔软弹滑,筋道又绵密,是倍受吃货们欢迎的面食制品。 咖喱,味美且有益健康。咖喱中的姜黄素有护心脏防心衰之功效,除此之外,它还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲、预防肥胖的作用。所以,咖喱对于冬天来讲,最合适不过。 咖喱乌冬面,菜谱呈上,希望它能给您带去冬天中的一份温暖。 今天恰逢美食杰7岁生日,就让这碗面带去我的一份祝福:祝福美食杰天长地久永居美食网站榜首!

展开
主料2人份
辅料
咖喱100克
酱油1汤匙
1汤匙
香葱2棵
展开全部辅料
步骤1 一碗咖喱乌冬面的做法大全

取出两包乌冬面,我做的双人份,用了两包

步骤2 一碗咖喱乌冬面的做法图解

胡萝卜、洋葱和土豆洗净,都切成小块儿,咖喱和肥牛备好

步骤3 一碗咖喱乌冬面的家常做法

热锅热油,先炒香洋葱

步骤4 一碗咖喱乌冬面的简单做法

然后放入胡萝卜和土豆继续炒香

步骤5 一碗咖喱乌冬面怎么吃

接着调入1汤匙酱油炒出香味后,添加适量清水烧开

步骤6 一碗咖喱乌冬面怎么做

加入咖喱,小火熬煮15分钟左右

步骤7 一碗咖喱乌冬面怎么炒

至酱汁浓稠,注意要不时翻动防止糊底

步骤8 一碗咖喱乌冬面怎么煮

盛出备用

步骤9 一碗咖喱乌冬面怎么炖

砂锅坐于火上,添加适量清水,烧开后放入乌冬面,小火煮开

步骤10 一碗咖喱乌冬面怎么煸

加入肥牛,煮开后关火

步骤11 一碗咖喱乌冬面怎样煸

把煮好的咖喱酱调入砂锅中,拌匀即可

步骤12 一碗咖喱乌冬面怎样做

香气浓郁,让人食指大动、胃口大开的一碗能驱寒保暖的热汤面

步骤13 一碗咖喱乌冬面怎样炒

香气扑鼻

步骤14 一碗咖喱乌冬面怎样煮

吃一碗,身上立马就暖和了

成品图
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