油爆大虾
by 大乔m 388 收藏 2825 浏览炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
做法不算正宗，家常版，比较简单，没有加料酒酱油之类的调味料，因为我觉得虾这种食材本身就很鲜美，不需要过多的调味料就很好吃~
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步骤1
大虾解冻，冷水泡或者自然解冻都可以 鲜虾的话略过此步骤
步骤2
大虾剪去须，开背，挑去虾线 葱切段，姜切丝，蒜切片
步骤3
锅烧热，倒入植物油，比平时炒菜油要多一点，这样虾才好吃 福临门营养家调和油，非转基因，营养搭配合理，据说不错，买来尝尝
步骤4
爆香葱姜蒜和花椒
步骤5
放入大虾
步骤6
翻炒至虾变色
步骤7
继续翻炒至微微焦黄，出锅
成品图
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