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油爆花蛤

by 菊娜JUJU 4162 收藏 167051 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.2%
蛋白质
5.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

贝壳类的食物都异常鲜美~~这个花蛤加了点小米椒来爆炒,又鲜又辣,蛮过瘾的。

展开
主料2人份
辅料
小米椒3个
3瓣
3瓣
花生油30克
展开全部辅料
步骤1 油爆花蛤的做法大全

材料准备好;花蛤放在盐水了养2个小时,让其吐尽泥沙

步骤2 油爆花蛤的做法图解

辣椒、蒜、葱切碎;锅里热油,烧至7、8层熟爆香蒜蓉

步骤3 油爆花蛤的家常做法

放入花蛤大火拌炒,至全部开口

步骤4 油爆花蛤的简单做法

放入小米椒翻炒一会,撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

  小米椒实在是辣,怕太辣掩盖花蛤的咸味,所以最后才放的~

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