步骤1
豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块
步骤2
油菜洗净切成块
步骤3
猪肉切成小片，用淀粉挂浆
步骤4
热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒
步骤5
放入葱花、生抽、蚝油
步骤6
放入豆腐
步骤7
加入适量的盐
步骤8
放入油菜梗部分
步骤9
放入油菜叶，翻炒均匀，加入味精就好了
成品图
烹饪技巧
豆腐切成大块煎，再改刀切成小块这样容易入味
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