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油菜炒扎粉

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宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。
碧绿的油菜配上柔韧的扎粉,让人难忘的味道。。。

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主料 2人份

扎粉200克、油菜100克、绿豆芽50克、鸡蛋1个

辅料

40克、1克、生抽15克、香葱1根

油菜炒扎粉步骤1 油菜炒扎粉的做法大全

扎粉冲洗一遍,沥干水份;香葱洗净切葱花

步骤2 油菜炒扎粉的做法图解

油菜和豆芽洗净,沥干水份

步骤3 油菜炒扎粉的家常做法

热过倒油,打入一个鸡蛋炒散

步骤4 油菜炒扎粉的简单做法

放油菜和豆芽翻炒几下

步骤5 油菜炒扎粉怎么吃

放扎粉炒匀,撒盐翻炒入味

步骤6 油菜炒扎粉怎么做

淋入生抽炒匀,撒葱花,起锅装盘即可

油菜炒扎粉成品图
烹饪技巧

干的土扎粉要提前浸泡好,新鲜扎粉只要冲洗干净即可

原创菜谱创建时间:2017-05-02 10:29:52
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