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油炒粉

by 蓝冰(来自微信.....) 423 收藏 4816 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.5%
蛋白质
1%
香辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

兰州特色小吃,想念家乡的味道,自己动手

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辅料
适量
适量
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步骤1 油炒粉的做法大全

首先得有个凉粉,凉粉硬一点比较好,要不炒的时候容易碎

步骤2 油炒粉的做法图解

凉粉切块

步骤3 油炒粉的家常做法

葱蒜若干,葱比蒜稍多一点

步骤4 油炒粉的简单做法

锅内热油,放葱蒜爆锅

步骤5 油炒粉怎么吃

到凉粉入锅,加少量白糖,盐,生抽,翻炒,不建议不停翻炒,凉粉容易碎,翻炒有金黄色出锅,调辣椒油,少量醋,少量麻酱,美味了,开动吧!

成品图
烹饪技巧

凉粉稍硬点的,炒的时候不要不停翻炒,容易不成形,易碎

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