胡萝卜香菇瘦肉粥

by 羊羊厨房 4 收藏 4076 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.5%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

瘦肉是宝宝食谱中离不开的一样食材,用瘦肉煮的肉汤中含有部分水溶性物质,如无机盐和水溶性维生素等;也有少量的水溶性蛋白质和水解产物,如肽和一些氨基酸;还有一些含氮浸出物,如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等。这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,它们溶解愈多,汤味愈浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。所以,用瘦肉来煮粥,营养又美味,加入胡萝卜和香菇,味道就更加鲜美了。这款粥适合2-3岁的宝宝食用,如果把做好的粥用料理机打一下,1岁的宝宝也是可以吃的。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜15克
香菇30克
香葱碎少许
玉米淀粉3克
少许
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜香菇瘦肉粥的做法大全

准备好食材

步骤2 胡萝卜香菇瘦肉粥的做法图解

洗净的胡萝卜、香葱、香菇都切碎 瘦肉切小丁放少许淀粉抓一下

步骤3 胡萝卜香菇瘦肉粥的家常做法

大米洗净加水煮开 期间勤加搅拌

步骤4 胡萝卜香菇瘦肉粥的简单做法

煮至米粒开花、汤汁变浓

步骤5 胡萝卜香菇瘦肉粥怎么吃

放入瘦肉丁、胡萝卜粒香菇粒

步骤6 胡萝卜香菇瘦肉粥怎么做

放入少许盐搅匀

步骤7 胡萝卜香菇瘦肉粥怎么炒

煮至瘦肉胡萝卜熟透即可

成品图
烹饪技巧

猪瘦肉也可以换成鸡胸肉
这款粥适合2-3岁的宝宝食用,如果把做好的粥用料理机打一下,1岁的宝宝也是可以吃的

猜你喜欢

香菇瘦肉粥的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >