马齿苋炒鸡蛋

by 简单7700 2 收藏 31203 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.7%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

马齿苋,在过去是一种野菜,在现在却是一种美味,也是一种时令菜。其营养价值挺高的,在此我就不一一细说了哈。 我做这个菜菜的时候,女儿和老公都没有猜出来是什么菜菜,只知道好吃,老公来自城市,可以说根本没有吃过,女儿也是第一次吃,这个菜菜炒出来,虽然卖相一般,但那不是一般的畅销,炒出来真的挺香的,也很下饭。再不怎么爱吃饭的小朋友都会很快扒完这碗饭的。 马齿苋,其功效还是挺多的,我在此想强调一下,其性微寒,有凉血功效,如果皮肤比较干燥有骚痒者,建议吃一点马齿苋哦。

展开
主料3人份
辅料
10克
3克
展开全部辅料
步骤1 马齿苋炒鸡蛋的做法大全

马齿苋切成末

步骤2 马齿苋炒鸡蛋的做法图解

材料备用,茭头和胡萝卜切成末

步骤3 马齿苋炒鸡蛋的家常做法

大碗中打入三个鸡蛋,搅匀,加少量清水,加入胡萝卜末,茭头末以及马齿苋末,

步骤4 马齿苋炒鸡蛋的简单做法

搅匀,调好味,静置5分钟

步骤5 马齿苋炒鸡蛋怎么吃

锅烧热,加入适量油,待油稍热后,倒入蛋液,等其稍凝固

步骤6 马齿苋炒鸡蛋怎么做

进行翻炒

步骤7 马齿苋炒鸡蛋怎么炒

可以试下味哦,不够味可以补救下,稍炒干点即可出锅

步骤8 马齿苋炒鸡蛋怎么煮

装入碗中食用

成品图
烹饪技巧

蛋液先调好味道,更适合新手,炒出来也非常快速哦
稍微炒干一点,更香

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