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油淋生菜

by 乐悠厨房 6782 收藏 57196 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.6%
蛋白质
2.7%
香辣味
<10分钟
较低热量

天气炎热,就容易没有胃口,更不想在厨房里久待。所以,以下给大家推荐一道非常脆嫩爽口的快手菜做法——油淋生菜。这道菜十几分钟就可以做好,简单方便。吃起来清脆开胃,是非常适合夏天的一道菜。喜欢的亲们一定要试试看,很贴心的哦~ 生菜营养丰富,含有大量的胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素。其性质甘凉,微苦,有清热提神、降低胆固醇、利尿、促进血液循环等功效。

展开
主料2人份
辅料
生抽2勺
少许
白糖1勺
展开全部辅料
步骤1 油淋生菜的做法大全

准备食材

步骤2 油淋生菜的做法图解

把生菜掰开,然后清洗干净备用

步骤3 油淋生菜的家常做法

蒜切末、干辣椒剪成丝备用

步骤4 油淋生菜的简单做法

开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味

步骤5 油淋生菜怎么吃

将蒜末放入锅中煸炒出香味

步骤6 油淋生菜怎么做

往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐,加热至糖和盐融化即可关火,料汁就做好了。(生抽中有盐味,所以,再放盐的时候一定要多注意。)

步骤7 油淋生菜怎么炒

锅中倒入适量的水烧开,把生菜放入锅焯30秒,然后将生菜沥干水分放到碗里。(在焯生菜的时候,可以往锅里放几滴食用油,这样焯出来的生菜颜色鲜亮,非常好看。)

步骤8 油淋生菜怎么煮

将锅里的料汁浇在生菜上即可

成品图
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