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油淋生菜

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生菜,是我家经常吃的一道菜,所以今天给大家介绍的菜是它;准备好材料,只需要5分钟左右就能端上桌;生菜,是南方很常见的蔬菜...

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主料 4人份

生菜400克、30克、红椒1个

辅料

蒸鱼豉油30毫升、白糖1克、蚝油20毫升、原味鲜1克、食用油20毫升、精盐1克

油淋生菜步骤1 油淋生菜的做法大全

主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净,大蒜和红椒切末

步骤2 油淋生菜的做法图解

取一小碗,加入蒸鱼豉油,白糖,蚝油和原味鲜,搅拌均匀后备用

步骤3 油淋生菜的家常做法

锅中烧水,水开后加精盐和几滴油

步骤4 油淋生菜的简单做法

下生菜

步骤5 油淋生菜怎么吃

汆烫约15秒左右关火

步骤6 油淋生菜怎么做

捞起烫的生菜,沥干水分后摆入盘中。

步骤7 油淋生菜怎么炒

另起油锅,下大蒜,辣椒末煸香。

步骤8 油淋生菜怎么煮

淋入事前备好的酱汁

步骤9 油淋生菜怎么炖

熬至浓稠时关火

步骤10 油淋生菜怎么煸

趁热淋入菜上面,即可美美的享用啦。

油淋生菜成品图
烹饪技巧

生菜易熟,入锅中汆烫一下即可
水中加盐和油,可保持菜色碧绿,口感清脆
红椒是配色的,不辣

原创菜谱创建时间:2018-10-31 14:46:40
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