又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!

by 松鼠鱼77 163 收藏 9475 浏览
麻辣味
<10分钟
较低热量
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又麻又辣超级下饭的麻婆豆腐,拌米饭太香了!做了一大盘全都吃光了,可见这道菜受欢迎的程度。 一口下去又麻又辣又香,越吃越想吃,越吃越停不下,不知不觉米饭又盛了一碗,哎哎吃多了。 过年的时候,也可以来上一盘,香辣又下饭,肯定会受欢迎。

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主料3人份
食用油适量
辅料
花椒粒适量
花椒粉1小勺
辣椒面1小勺
料酒2勺
郫县豆瓣酱1勺
酱油适量
葱姜蒜适量
白糖半勺
鸡精适量
水淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!的做法大全

豆腐切块开水焯烫一下

步骤2 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!的做法图解

准备葱姜蒜

步骤3 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!的家常做法

炒锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,接着放牛肉馅煸炒均匀

步骤4 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!的简单做法

加料酒、酱油、郫县豆瓣酱翻炒均匀

步骤5 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!怎么吃

放入豆腐,加入适量清水,盐、白糖搅拌均匀

步骤6 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!怎么做

盖盖小火煮3分钟入味

步骤7 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!怎么炒

加水淀粉勾芡,撒上葱花

步骤8 又麻又辣超下饭的麻婆豆腐,这做法太简单了,不愧为下饭菜!怎么煮

出锅装盘

成品图
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