油焖大虾

by 吾酮低碳 4 收藏 1854 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

突然很想吃海鲜,正好去逛超市看到有鲜活的海虾,正合我意^_^毫不犹豫把小虾带回家,清洗干净去除虾线,做了道油焖大虾,味道鲜美无比吃着很满足。海鲜一定要买活的,吃得就是这个鲜味

展开
主料2人份
辅料
生抽10克
老抽3克
精盐2克
白砂糖5克
大葱10克
3片
玉米油20克
展开全部辅料
步骤1 油焖大虾的做法大全

买回的虾放盆中过三遍水清洗干净

步骤2 油焖大虾的做法图解

把虾须和前面的小须腿剪去,把虾肠从背部第二个关节处挑出来,这样虾就很漂亮了,把所有的虾处理好

步骤3 油焖大虾的家常做法

把处理好的虾再放流动的水下冲洗一分钟,沥去水分

步骤4 油焖大虾的简单做法

葱姜切好备用

步骤5 油焖大虾怎么吃

热锅凉油把葱姜爆出香味

步骤6 油焖大虾怎么做

下入虾中小火翻炒至所有虾变红色,加入料酒烹香

步骤7 油焖大虾怎么炒

放入生抽、老抽、盐和糖翻炒均匀,加小半碗水小火焖制10分钟

步骤8 油焖大虾怎么煮

盛出加几片香菜叶点缀一下

成品图
烹饪技巧

虾一定要活的保证食材的新鲜。清洗处理好须子虾线可以去除腥味。焖制虾的时候用小火虾会很嫩

猜你喜欢

油焖大虾的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >