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油焖茭白

by 倚兰听海　429 收藏　7962 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

5.9%

蛋白质

1.7%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

酱香味

<10分钟

较低热量

初中水平

油焖茭白是浙江一带的汉族风味名菜，是简单却又勾人垂涎的一种。

展开

主料未知

辅料

油适量

鲜酱油5克

老抽3克

糖2克

展开全部辅料

步骤1

油焖茭白的做法大全

准备好食材

步骤2

油焖茭白的做法图解

姜切片

步骤3

油焖茭白的家常做法

茭白切滚刀块

步骤4

油焖茭白的简单做法

锅内热油爆香姜和八角

步骤5

油焖茭白怎么吃

放入茭白翻炒，然后盖上锅盖焖三分钟

步骤6

油焖茭白怎么做

加入生抽和老抽翻炒均匀

步骤7

油焖茭白怎么炒

加入生抽和老抽翻炒均匀

步骤8

油焖茭白怎么煮

加入盐和糖翻炒

步骤9

油焖茭白怎么炖

加入适量水焖一会

步骤10

油焖茭白怎么煸

中大火收汁即可

成品图

烹饪技巧

水不要加多，焖烧的时间也不要太长，这样才能保证茭白的脆嫩

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