< 美食杰菜谱分类 >

油焖小南瓜

by 1粗茶淡饭1　13367 收藏　167901 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

7.2%

蛋白质

1.2%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

焖

咸鲜味

<15分钟

较低热量

新手尝试

南瓜的营养价值非常高，它能起到防癌的作用，还可以有效的防治糖尿病、降低血糖、提高机体免疫功能，促进细胞因子生成。说实话，南瓜我不是太喜欢吃，所以也很少买，今天买菜时看见这样的小南瓜，小小的显得非常可爱，于是便买了几个回来，根据自己想象，做了这道“干煸小南瓜”，别说，味道还真不错，吃在嘴里面面甜甜，还带有点煸过之后的焦香，特别有味道。

展开

主料3人份

辅料

油适量

香葱3根

鲜酱油5克

老抽几滴

醋1克

糖2克

清水10克

展开全部辅料

步骤1

油焖小南瓜的做法大全

备好食材：小南瓜、香葱

步骤2

油焖小南瓜的做法图解

南瓜去皮、去瓤洗净后切小块，香葱切成葱花

步骤3

油焖小南瓜的家常做法

调料汁：碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用

步骤4

油焖小南瓜的简单做法

起油锅，小火烧热

步骤5

油焖小南瓜怎么吃

倒入南瓜翻炒一会，盖上锅盖焖一小会后再翻炒一下

步骤6

油焖小南瓜怎么做

这个过程要小火，需要边焖边炒，以免糊锅，直到把南瓜煎至绵软，焦而不糊

步骤7

油焖小南瓜怎么炒

倒入步骤3的调料汁翻炒片刻

步骤8

油焖小南瓜怎么煮

最后撒上葱花炒匀即可出锅，盛出便可以开吃了，绵软香甜，味道不错哦！

成品图

烹饪技巧

煎南瓜时一定要小火，否则容易煎糊
在焖煎过程中要经常开盖翻炒，以免煎糊

达人推荐

美食达人的分享种草

黑木耳好吃

㍙㍚㍛㍜㍝㍞㍟㍠

林家铺子午餐肉，大块瘦肉，嚼劲十足！

黄心小红薯，香甜软糯吃不够！

日式复古咖啡杯碟，在家享受惬意下午茶

温州特产手工传统糕点桂花糕糯米糕网红孕妇零食夹心糕小米糕

小胖也爱吃

超好吃的椰子冻

网红日式小圆饼，好吃低卡还便宜，怕嘴巴无聊的小仙女们，可以get起来啦

猜你喜欢

小南瓜的做法

猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐