柚皮糖

by 紫默(小草根家庭美食) 1320 收藏 9956 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.7%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<60分钟
较低热量
初级入门

我特别喜欢吃柚子,每次吃完柚子之后,柚子皮都制作柚子蜂蜜茶,今年头一次制作这个柚皮糖,想不到,真想不到,它真的好好吃,我极力推荐好友们做这个,心动不如行动,快来看看吧:

展开
主料3人份
辅料
10克
柠檬汁5滴
展开全部辅料
步骤1 柚皮糖的做法大全

柚子切开之前,表皮要用盐反复搓洗,然后切开,去掉里面白色物质

步骤2 柚皮糖的做法图解

我用淡盐水泡了一夜(泡一个小时也行)中间换几次水

步骤3 柚皮糖的家常做法

切条,冲洗

步骤4 柚皮糖的简单做法

挤净水分

步骤5 柚皮糖怎么吃

准备柠檬汁(可以用鲜柠檬,没有不加也行)冰糖100克

步骤6 柚皮糖怎么做

锅里加适量清水,加冰糖,煮融化

步骤7 柚皮糖怎么炒

加柚子皮,小火慢煮

步骤8 柚皮糖怎么煮

煮干锅(但不要糊锅),成透明状。此时吃就很好吃了

步骤9 柚皮糖怎么炖

放烤盘里

步骤10 柚皮糖怎么煸

烤箱上下火100度,烤40分钟。没有烤箱微波炉几分钟(目的就是让它略干点)

步骤11 柚皮糖怎样煸

出炉。可以在表面撒白砂糖。我这款给的冰糖量很准确,感觉甜度可以了,所以不用加砂糖了

成品图
烹饪技巧

糖的量自己灵活掌握。我这些是一个柚子的皮

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