油泼面

by 禾小荷 1682 收藏 15273 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

油泼面,因为入口香辣,滑爽弹牙,很多人都很爱吃。而且做起来特快手,如果面条提前准备好,5分钟就能做好。 一个人的时候就非常适合做油泼面,我周末有时候加班晚,不想吃外卖,也不想做麻烦的,就会给自己做一碗油泼面,吃起来特过瘾,每次做一大碗也都能吃光。

展开
主料1人份
辅料
香醋5毫升
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1 油泼面的做法大全

准备好食材

步骤2 油泼面的做法图解

汤锅加水,烧开后先下入面条,煮2分钟

步骤3 油泼面的家常做法

然后再加入切好的白菜丝,再煮开就好了

步骤4 油泼面的简单做法

煮好的面条捞出来放在碗里面

步骤5 油泼面怎么吃

上面放上辣椒末和葱末,辣椒粉尽量自己磨粉才好吃

步骤6 油泼面怎么做

再淋上生抽,滴几滴醋

步骤7 油泼面怎么炒

同时炒锅里放入油烧热后,泼在辣椒粉和葱末上面,会听到刺啦一声,香味马上散发开来。放醋的时间要把握好,滴入醋马上泼油,可以激发出醋的香味,而不单单是酸。这样做出来的油泼面才好吃

成品图
烹饪技巧

放醋的时候一定要把握时间,醋的量不要太多
生抽的味道已经足够了,不需要再放盐了

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