油泼面

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.5%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

这道油泼面的做法特简单!我不是自己揉的面,买现成的宽面条,所以,五分钟搞掂的事儿!配料也简单!青菜、葱花、辣椒面~~~想带点肉味的,来个老干妈的肉丝豉汁酱~不就一勺的事儿。

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主料1人份
辅料
油菜3棵
色拉油适量
食盐适量
味精2克
生抽适量
老抽适量
干辣椒适量
辣椒酱适量
小葱适量
展开全部辅料
步骤0 油泼面的做法大全

材料集合图:

步骤1 油泼面的做法图解

准备:油菜洗干净;干辣椒切小断;香葱切葱花;周六把老干妈用完,周日新买了一罐,还是肉丝的

步骤2

锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面

步骤3

然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控--老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量(喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻)

步骤4 油泼面的家常做法

最后!关键时刻来临了,把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!

成品图
烹饪技巧

油太少不好,太多也不好,好好控制吧!预祝每位都能吃上属于自己的那一碗--巨好吃的油泼面

这道油泼面的做法特简单!我不是自己揉的面,买现成的宽面条,所以,五分钟搞掂的事儿!配料也简单!青菜、葱花、辣椒面~~~想带点肉味的,来个老干妈的肉丝豉汁酱~不就一勺的事儿

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