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油条

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.1%
蛋白质
17.9%
家常味
<60分钟
较低热量

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

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主料1人份
辅料
小苏打3克
2克
食用油500毫升
展开全部辅料
步骤1 油条的做法大全

将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团

步骤2 油条的做法图解

盖上保鲜膜发酵30分钟

步骤3 油条的家常做法

将面条等分切条

步骤4 油条的简单做法

锅中加油,油热后适当拉伸面条放入油锅

步骤5 油条怎么吃

中火炸至金黄蓬松至漂起

成品图
烹饪技巧

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