油条牛肉

by 挪红美食 1 收藏 4396 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.2%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜非常好吃,油条焦香酥脆,牛肉骨润鲜香。

展开
主料
辅料
胡萝卜50克
淀粉适量
刀豆150克
香菇4朵
3瓣
生姜三片
适量
少许
胡椒粉少许
酱油少许
展开全部辅料
步骤1 油条牛肉的做法大全

蔬菜如图切好

步骤2 油条牛肉的做法图解

油条一根剪成小段

步骤3 油条牛肉的家常做法

牛肉切厚片,加盐、糖、黑胡椒碎、酱油、淀粉、姜片腌制10分钟

步骤4 油条牛肉的简单做法

锅里不放油,小火将油条炕至焦脆

步骤5 油条牛肉怎么吃

另起锅多倒一些油,当油烧到温热的时候,下牛肉,炒变色立即盛出

步骤6 油条牛肉怎么做

然后将扁豆胡萝卜下锅,完全炒熟透后再将香菇下锅翻炒至断生

步骤7 油条牛肉怎么炒

最后牛肉回锅,翻炒均匀,撒葱花起锅

成品图
烹饪技巧

牛肉切厚片,油温热时下牛肉炒 ,表面刚一变色就盛出,就不会柴,而且特别的滑嫩保水

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