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鱿鱼干牛蒡汤

by Jackey猫 469 收藏 7974 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
32.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
初级入门

猫很喜欢用牛蒡来煲汤,不仅仅是因为它有着一种独特的香气,煲出来的汤水甘香可口,还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果,经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多,可以把它切片晒干,密封干燥保存,时不时取一些出来泡茶饮,也是一种不错的选择哦

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主料未知
干鱿鱼2个
辅料
0.5茶匙
猪骨头400克
眉豆150克
蜜枣2颗
红萝卜1根
2片
展开全部辅料
步骤1 鱿鱼干牛蒡汤的做法大全

猪骨、眉豆洗净,干鱿鱼泡发,姜去皮,鲜牛蒡用刀背轻轻刮去表皮洗净备用

步骤2 鱿鱼干牛蒡汤的做法图解

猪骨头冷水入锅,开火焯去血污

步骤3 鱿鱼干牛蒡汤的家常做法

牛蒡切片放入汤锅中

步骤4 鱿鱼干牛蒡汤的简单做法

加入红萝卜块、眉豆、焯过水的猪骨头

步骤5 鱿鱼干牛蒡汤怎么吃

泡发的鱿鱼切大片与姜片、蜜枣一同放入汤锅中

步骤6 鱿鱼干牛蒡汤怎么做

加入足量清水

步骤7 鱿鱼干牛蒡汤怎么炒

盖上盖子,大火烧滚后,转小火煲2小时左右

步骤8 鱿鱼干牛蒡汤怎么煮

食用前可根据自家口味调入食用盐,悄悄地告诉你,其实不放盐,也超好喝的哦

成品图
烹饪技巧

保健汤水,老少皆宜

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