油炸花生米
by 飞飞2005 418 收藏 11424 浏览炸
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门
婆婆来广东看望我们，带了不少家乡的特产，就连米，油，面，绿豆和花生也带了，家里自己种的花生吃起来更香，辛苦她老人家了，晚餐做了粥，炸点花生米下挺不错的，还能当零食和下酒菜。
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步骤1
准备好花生米
步骤2
花生米清洗一下
步骤3
锅里倒入菜油
步骤4
加入花生米
步骤5
中火炸制
步骤6
不停地翻动
步骤7
炸到花生米呯呯响，就可以关火了
步骤8
盛出花生米
步骤9
加点盐，孜然粉
步骤10
拌匀
步骤11
放凉以后更酥香
成品图
烹饪技巧
油炸食物用菜籽油，炸出来更酥脆一点
花生米炸的时候，注意用中小火慢炸，注意别炸过了，否则变苦了就不好吃了
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