油炸花生米

by 天蓝蓝1761 293 收藏 6502 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
24.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

爸爸喜欢用油炸花生下酒,那么,花生应该怎么炸更酥脆呢?请往下看,希望你能找到答案。

展开
主料5人份
辅料
植物油200克
展开全部辅料
步骤1 油炸花生米的做法大全

花生米准备

步骤2 油炸花生米的做法图解

炒锅 中放多一些植物油

步骤3 油炸花生米的家常做法

冷油就下花生米,中小火慢慢炒制

步骤4 油炸花生米的简单做法

耐心炒,使花生仁受热均匀,大约十分钟左右,炒至花生颜色 变黄,听到个别花生有叭叭响声,关火

步骤5 油炸花生米怎么吃

盛出花生仁,自然冷却后即酥脆得很

成品图
烹饪技巧

看到窍门了吗?对了,冷油下锅
还有啊,一定要耐心小火炒制,使花生受热均匀
听到有花生作响,即关火,盛出的花生在余温下还会受热,不要炒得太久,影响成品颜色
炒好盛出后可以用盘子铺开,散热,凉后再用碗装起来,慢慢食用,喜欢口味重的还可以加些熟盐调味

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