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油炸花生米

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这道炸花生是爸爸的下酒菜,记得小时候常见他炸上一盘,喝上一杯小酒,很享受的样子。现在爸爸老了,酒也不能多喝,也很久没见过...

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主料 2人份

花生250克

辅料

食用油适量、食盐1茶匙

油炸花生米步骤1 油炸花生米的做法大全

准备好生花生

步骤2 油炸花生米的做法图解

锅内放入适量的油,油要比平常炒菜多些,然后倒入花生

步骤3 油炸花生米的家常做法

用小火慢炒,要不停的翻炒

步骤4 油炸花生米的简单做法

把花生炒出香味,会有噼噼啪啪的声音,颜色变红,基本都熟了

步骤5 油炸花生米怎么吃

然后捞起控干油

步骤6 油炸花生米怎么做

倒入另一锅内放至温热

步骤7 油炸花生米怎么炒

再加入适量的盐拌匀,让盐沾在花生上

步骤8 油炸花生米怎么煮

把盘摆好

步骤9 油炸花生米怎么炖

待花生完全凉透后,再装盘上桌

油炸花生米成品图
烹饪技巧

  加入盐时一定不要在花生还是很热的时候加入,这样会把盐全部溶化,花生要凉油加入花生

原创菜谱创建时间:2014-12-30 14:48:06
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