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油炸小羊肉串

by 玉池桃红 1762 收藏 64124 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.5%
蛋白质
28.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较高热量
初中水平

这次做的羊肉串是从电视上学来的,小羊肉串用中小火慢炸,炸出来后肉质软嫩,香辣可口,和着孜然的味道和芝麻的香味,别有一番风味哦,一点也吃不出来羊肉的膻味了。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋1个
食盐5克
植物油30克
老抽5克
生粉5克
糯米粉5克
白芝麻10克
辣椒粉5克
孜然3克
胡椒粉5克
展开全部辅料
步骤1

羊肉切丁,放大的容器里面,加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀

步骤2 油炸小羊肉串的做法大全

加生粉和糯米粉抓拌均匀

步骤3 油炸小羊肉串的做法图解

加辣椒粉抓均匀,加白芝麻搅

步骤4 油炸小羊肉串的家常做法

搅拌均匀,用牙签串羊肉块,一个上面串两块

步骤5 油炸小羊肉串的简单做法

小锅里面放植物油,油热后放入羊肉串,中小火炸熟即可

成品图

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