柚子茶土司卷

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.9%
蛋白质
24.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
新手尝试

综合了两个方子,只为尽可能多地消耗柚子茶。 柚子茶的面团,卷着柚子茶的馅心。想象中,白色的面皮里嵌着一轮轮金色的柚子茶,就如银河系的旋臂。 很多事情走到后来往往会出乎意料,也许是惊喜,也许是惊奇,也许,也许。。。。面团高高隆起,蓬发而松软,柔软到不敢拿捏。即使等到冷却,刀锯之下,似乎也是那么不经摆弄。小心着,慢慢切开,一个大大的。。。。并没有想象中轮轮金色的漩涡,而是一个大大的。。。。涵洞?而那些金黄四下里散落在内壁。。。

展开
主料4人份
辅料
蜂蜜柚子茶55克
展开全部辅料
步骤1 柚子茶土司卷的做法大全

面团:高筋粉125克,盐2克,干酵母1.5克,糖7克,黄油10克,蜂蜜柚子茶25克,水80克 馅料:蜂蜜柚子茶55克

步骤2 柚子茶土司卷的做法图解

将除黄油外的面团料倒入面包机中,

步骤3 柚子茶土司卷的家常做法

搅拌成光滑面团,加入黄油,

步骤4 柚子茶土司卷的简单做法

再次搅拌至能拉出薄膜

步骤5 柚子茶土司卷怎么吃

滚圆,放入大碗,进行基础发酵

步骤6 柚子茶土司卷怎么做

面团长大至两倍,

步骤7 柚子茶土司卷怎么炒

排气,滚圆,松弛20分钟

步骤8 柚子茶土司卷怎么煮

擀成与模具一样宽的长方形

步骤9 柚子茶土司卷怎么炖

涂抹柚子茶,一端留出收口不抹

步骤10 柚子茶土司卷怎么煸

卷起,成圆柱形,收口向下,

步骤11 柚子茶土司卷怎样煸

放入抹油的模具中,最后发酵

步骤12 柚子茶土司卷怎样做

面团长至9分满

步骤13 柚子茶土司卷怎样炒

表面刷蛋液,

步骤14 柚子茶土司卷怎样煮

放入烤箱,中层,上下火175度,烤约30分钟左右

步骤15 柚子茶土司卷怎样炖

表面金黄,出炉

步骤16 柚子茶土司卷的制作

立即脱模,晾凉

步骤17 柚子茶土司卷的制作方法

切片

成品图
烹饪技巧

柚子茶可以换成其他果酱。
非不粘模具需涂油撒粉,以便于脱模。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整

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