柚子皮炒肉

by 美女天天 6 收藏 8751 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.3%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

柚子肉可以直接食用  柚子皮经过处理也能做出好吃的美食,你要是吃柚子只是果肉,那就是大大的浪费,因为柚子皮具有化痰、消食、下气、快膈的功效,临床上主要用来治疗小儿肺炎、冻疮等症,效果明显 清香的柚子皮炒菜有解酒,助消化的作用,而且软嫩香滑超级下饭

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主料未知
柚子皮(白色)100克
辅料
2克
生抽5克
料酒3克
蒜片5克
姜末1克
展开全部辅料
步骤1 柚子皮炒肉的做法大全

把柚子皮剥下来

步骤2 柚子皮炒肉的做法图解

柚子皮取白色部分切成块

步骤3 柚子皮炒肉的家常做法

肉切成丝用料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀,柚子皮用清水泡10分钟

步骤4 柚子皮炒肉的简单做法

柚子皮倒进开水锅里煮5分钟捞出过凉挤干水分,可以去除苦涩味

步骤5 柚子皮炒肉怎么吃

炒锅烧热到点儿油放入肉丝炒散

步骤6 柚子皮炒肉怎么做

放入葱姜蒜翻炒均匀

步骤7 柚子皮炒肉怎么炒

倒入少许料酒翻炒均匀

步骤8 柚子皮炒肉怎么煮

倒入适量生抽炒匀

步骤9 柚子皮炒肉怎么炖

加入柚子皮翻炒均匀

步骤10 柚子皮炒肉怎么煸

加入适量盐翻炒入味儿就可以了

步骤11 柚子皮炒肉怎样煸

炒好的味道很好了

成品图
烹饪技巧

柚子皮清水浸泡 焯水都是去除苦味儿的,肉切片 切丝都可以,切好的肉用料酒 生抽淀粉腌制一下炒出的肉会更嫩

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