柚子味土豆烧牛肉

by lxp幸福 475 收藏 4843 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

秋天来了,你会感觉浑身都是凉嗖嗖的,来个热乎乎的土豆烧牛肉,全身都会暖暖的,今天我用源自日本匠心滋味的「又伊鲜」柚子酱油,它不添加味精和防腐剂,低盐健康,包装也很有腔调。这道菜里加上它让整个厨房里都散发出了淡淡的果香牛肉味,这是我下厨房以来,从未有闻到过的美味!很值得推荐给大家!

展开
主料2人份
熟牛肉 200克
辅料
「又伊鲜」 柚子酱油适量
仲景花椒油适量
葱姜蒜 少许
仲景小红油适量
展开全部辅料
步骤1 柚子味土豆烧牛肉的做法大全

将土豆、胡萝卜去皮,准备所需材料。

步骤2 柚子味土豆烧牛肉的做法图解

去皮的土豆、胡萝卜切成块。

步骤3 柚子味土豆烧牛肉的家常做法

锅内加入清水煮开放入切好的土豆、胡萝卜

步骤4 柚子味土豆烧牛肉的简单做法

切好葱姜蒜备用

步骤5 柚子味土豆烧牛肉怎么吃

牛肉切成2厘米左右的小块,

步骤6 柚子味土豆烧牛肉怎么做

待锅煮开后,把切好的葱姜蒜下入锅中

步骤7 柚子味土豆烧牛肉怎么炒

在加入适量的盐

步骤8 柚子味土豆烧牛肉怎么煮

土豆煮到6成熟时,放入切好的牛肉

步骤9 柚子味土豆烧牛肉怎么炖

加入柚子酱油、花椒油、小红油、料酒等佐料。

步骤10 柚子味土豆烧牛肉怎么煸

转小火慢炖10分钟

步骤11 柚子味土豆烧牛肉怎样煸

直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,最后撒上葱花即可开吃了

成品图
烹饪技巧

因为是熟牛肉,所以不能太早下锅
如果是换做生牛肉,土豆和胡萝卜比较容易软烂,就要后下锅,以免把土豆炖烂

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