元宝肉

by 杰米田园 1 收藏 3509 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初级入门

这是一道节日餐桌上的美味。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现,但逢年过节,还是按照老传统,要炖一锅有鸡蛋的肉,而且要起个好听的名字,这元宝肉就是春节不可缺少的吉祥菜品。

展开
主料4人份
辅料
适量
甜面酱适量
酱油适量
葱姜适量
大料适量
展开全部辅料
步骤1 元宝肉的做法大全

五花肉洗干净。

步骤2 元宝肉的做法图解

肉切成块。

步骤3 元宝肉的家常做法

肉入炒锅煸,小火煸出油后盛出。

步骤4 元宝肉的简单做法

用煸肉的油,葱姜、大料入锅煸香。

步骤5 元宝肉怎么吃

加甜面酱炒。

步骤6 元宝肉怎么做

加酱油炒。

步骤7 元宝肉怎么炒

肉入锅炒。

步骤8 元宝肉怎么煮

加适量开水。

步骤9 元宝肉怎么炖

倒入压力锅,加盐

步骤10 元宝肉怎么煸

鸡蛋煮至6、7分熟,去皮。

步骤11 元宝肉怎样煸

鸡蛋入压力锅,盖上锅盖、气阀,炖15分钟。 盛出即可。

成品图
烹饪技巧

时间允许,还是用铁锅炖出的肉味道更好
加开水,肉的口感更好

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