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圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼的做法

圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼

by 莫默墨

365天健康早餐

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圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼营养建议

圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼的食材2人份

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圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼的做法

1 圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼菜谱图解

洋葱拦腰切断，切出洋葱圈用来做定型模具

2 圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼菜谱图解

葱花切碎， 猪肉剁碎，放少量细盐和胡椒粉拌匀，调底味。 洋葱切丁，备用

3 圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼菜谱图解

鸡蛋磕开，打散成蛋液

4 圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼菜谱图解

面粉加水，调成中度的面糊（不太稀不太稠）

5 圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼菜谱图解

锅下底油，然后放洋葱圈，下一层薄薄的面糊，然后放猪肉沫、洋葱沫、葱花儿，淋上鸡蛋液。煎好后翻面，直到两面金黄

成品图

圆的态度—肉沫洋葱鸡蛋煎饼的烹饪技巧

胡椒粉可以提鲜、祛湿，还能赋予食物独特的风味

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