原味蛋挞

by 冰若幽蓝 447 收藏 2277 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.1%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

家里有个爱吃蛋挞的小朋友,多次尝试,终于做了个不错的,发个食谱记录下,免得自己忘记

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主料
辅料
15克
炼乳35克
展开全部辅料
步骤1 原味蛋挞的做法大全

提前准备好材料,蛋挞皮从冷冻中取出稍微软化下

步骤2 原味蛋挞的做法图解

取一小锅加入牛奶和糖稍微加热,搅拌至糖融化

步骤3 原味蛋挞的家常做法

蛋黄打散

步骤4 原味蛋挞的简单做法

加入牛奶搅拌均匀

步骤5 原味蛋挞怎么吃

加入淡奶油

步骤6 原味蛋挞怎么做

加入炼乳搅拌均匀

步骤7 原味蛋挞怎么炒

蛋奶液过筛

步骤8 原味蛋挞怎么煮

倒入蛋挞8-9分满,放入提前190度预热的烤箱烤25分钟

步骤9 原味蛋挞怎么炖

烤好后取出

步骤10 原味蛋挞怎么煸

开吃啦

成品图
烹饪技巧

牛奶加热温度不要太高,稍微凉一下之后再倒入蛋黄糊
搅拌可能不均匀,一定要过筛

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