原味牛轧糖

by 戴戴爱烘焙 3621 收藏 9802 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

牛轧糖一直都有很多人喜欢,这个是棉花糖版本的,做起来非常简单,基本是零失败。

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步骤1 原味牛轧糖的做法大全

将需要的材料称好

步骤2 原味牛轧糖的做法图解

开小火,将黄油融化,随后放入棉花糖,一直到棉花糖和黄油融合在一起,融合的时候要不停的搅拌防止粘底,最好用不粘锅,这样做起来更简单

步骤3 原味牛轧糖的家常做法

放入奶粉,继续拌匀,然后将花生碎倒入,关火,搅拌均匀

步骤4 原味牛轧糖的简单做法

将拌好的混合物倒入牛轧糖盘中,选择不粘盘即可,带上一次性手套,将糖压平,略微整形,放凉后,用刀切开,切时根据包装纸大小适当切割

步骤5 原味牛轧糖怎么吃

包上糯米纸防粘,需要其它口味的,可与奶粉一起拌入,选择5克左右

步骤6 原味牛轧糖怎么做

做好的牛轧糖

步骤7 原味牛轧糖怎么炒

包好糖纸之后,送人也可以啊

成品图
烹饪技巧

制作时用不粘锅,这样操作会更加的方便,反之,锅会不停的结底
想要花生碎更香脆,可以先放烤箱里上下火130度,烤10分钟左右

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