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原味粽子

by 飘渺02 516 收藏 12487 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

传说粽子是为祭投江的屈原而开始制作流传的。目的是保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏,故将粽子作为鱼饵投放。于是,每年的那一天,人们便以互相送粽子来作为对屈原的纪念。粽子的造型因各地的民俗风情不同而异,说法也不尽相同,有称正三角形、斜三角形、螺角形、铲头形等;或称三角形、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形亦可

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主料3人份
辅料
粽叶适量
展开全部辅料
步骤1 原味粽子的做法大全

粽叶洗干净泡软,每天都需要换水2次以上

步骤2 原味粽子的做法图解

买来的糯米洗干净,泡3到5天,每天最少换水2次,每次要冲洗干净

步骤3 原味粽子的家常做法

粽味卷成三角形,最下面要有一个折角,避免漏米

步骤4 原味粽子的简单做法

装入泡好的糯米

步骤5 原味粽子怎么吃

装满米后,把糯米稍微捏扁一点,把粽叶向下折,把米包住,形成四个尖角

步骤6 原味粽子怎么做

用马莲叶把包好的粽子绑紧

步骤7 原味粽子怎么炒

包好的粽子

步骤8 原味粽子怎么煮

放到锅中中火煮40分钟

步骤9 原味粽子怎么炖

成品

成品图
烹饪技巧

泡米是为了粽子比较粘,粘的粽子比较好吃。煮的时间也会缩短
粽子包紧些,不容易开

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