鱼鳔白菜汤

by 杰米田园 0 收藏 1973 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

百搭的大白菜,做法也很多。我一般是将白菜尾部用来做汤。同是白菜汤,由于搭配的食材不同,可以款款不重样。这款白菜汤搭配的是鱼鳔,很鲜美又营养丰富的一款。

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主料3人份
辅料
适量
适量
胡椒粉 适量
胡萝卜 适量
适量
展开全部辅料
步骤1 鱼鳔白菜汤的做法大全

干鱼鳔用冷水浸泡

步骤2 鱼鳔白菜汤的做法图解

浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉,可以去除油腥味

步骤3 鱼鳔白菜汤的家常做法

大白菜尾部洗干净,取适量鱼鳔

步骤4 鱼鳔白菜汤的简单做法

将鱼鳔切成条

步骤5 鱼鳔白菜汤怎么吃

白菜切成块

步骤6 鱼鳔白菜汤怎么做

起油锅,鱼鳔、姜末入锅炒

步骤7 鱼鳔白菜汤怎么炒

白菜入锅炒

步骤8 鱼鳔白菜汤怎么煮

加适量水盖上锅盖煮

步骤9 鱼鳔白菜汤怎么炖

煮至食材熟,胡萝卜碎入锅搅拌均匀

步骤10 鱼鳔白菜汤怎么煸

加盐、胡椒粉搅拌均匀关火,盛出享用

成品图
烹饪技巧

鱼鳔鲜味很浓郁不宜添加太多
此汤很鲜美,不宜添加多种调味品

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