< 美食杰 菜谱分类 >

鲶鱼炖茄子

255人收藏 56287人浏览

东北人最爱的菜之一“鲶鱼炖茄子”。茄子吃油营养好。健康菜品很不错。制作也简单电饭煲一键功能。适合新手零厨艺。鲶鱼是名贵的...

评分
主料 4人份

鲶鱼800克、茄子600克

辅料

大蒜50克、料酒3勺、八角2颗、2勺、香菜2棵、适量

鲶鱼炖茄子步骤1 鲶鱼炖茄子的做法大全

鲶鱼从头部撕开去除内脏

步骤2 鲶鱼炖茄子的做法图解

新鲜的茄子 洗好 切成条状 容易入味

步骤3 鲶鱼炖茄子的家常做法

鲶鱼去处内脏 鱼背上割几刀入味 鲶鱼放进锅里加适量的水 大蒜 八角 料酒

步骤4 鲶鱼炖茄子的简单做法

压力锅锁上 按菜单开始 中途加菜 食材鱼虾类 闷炖 指示灯亮起 显示35分钟倒计时 剩有10分钟的时候压力锅会 提示加菜

步骤5 鲶鱼炖茄子怎么吃

这时候已经自动排气,绝对安全的加菜。加完茄子再次锁上锅

步骤6 鲶鱼炖茄子怎么做

按下收汁提味键 根本不用放味精 鸡精累的来提味。这是不放味精的锅的特点。鲜的很,也更健康的做法

步骤7 鲶鱼炖茄子怎么炒

煮好会提示和显示滴

鲶鱼炖茄子成品图
烹饪技巧

不加味精 自然提味很不错 出锅在加盐

原创菜谱创建时间:2015-03-27 14:07:57
点击展开 ↓

猜你喜欢

鲶鱼炖茄子的其他做法

相关分类

热门推荐