月饼~枣泥馅

by 家有乐的4次幂 405 收藏 4926 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
初中水平

又到中秋,思念佳人。自从学会做月饼,便忘不了妈妈最爱的枣泥,为了辛苦照顾我们的妈妈最她最爱的,想想都幸福

展开
主料4人份
辅料
枣泥480克
展开全部辅料
步骤1 月饼~枣泥馅的做法大全

转化糖浆称好加入枧水和油搅拌匀

步骤2 月饼~枣泥馅的做法图解

加入面粉和匀

步骤3 月饼~枣泥馅的家常做法

和好的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,备用

步骤4 月饼~枣泥馅的简单做法

枣泥每个30克团成团,取16个,面团每个20克,取16个

步骤5 月饼~枣泥馅怎么吃

面团用手掌压一下

步骤6 月饼~枣泥馅怎么做

放上枣泥球

步骤7 月饼~枣泥馅怎么炒

包好,收口捏紧

步骤8 月饼~枣泥馅怎么煮

放入模具

步骤9 月饼~枣泥馅怎么炖

模具往下压,推出来就好了

步骤10 月饼~枣泥馅怎么煸

排放到烤盘上,烤箱180度预热,放入烤箱选择200度,十分钟,取出刷蛋黄液,烤箱选择180度,烤15分钟

步骤11 月饼~枣泥馅怎样煸

烤好后取出晾凉,包装好后常温放置回油

成品图
烹饪技巧

转化糖浆自己熬的会浓一些,面粉量根据糖浆的浓稠度调整

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