越南春卷

by str卡皮 633 收藏 16400 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.5%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较高热量
初级入门

正宗的越南风味春卷,算是一道可口的凉菜,非常开胃,配着酸甜口味的调味汁,看到就要流口水了。

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主料3人份
辅料
薄荷叶12叶
米醋15毫升
鱼露20毫升
白砂糖20克
80毫升
5克
胡萝卜10克
朝天椒适量
展开全部辅料
步骤1 越南春卷的做法大全

虾放入盐水煮熟

步骤2 越南春卷的做法图解

用刀将虾仁顺虾线切开,备用

步骤3 越南春卷的家常做法

生菜洗净,切成长条状,备用

步骤4 越南春卷的简单做法

锅中加入适量水,烧开,放入米粉烫熟取出备用

步骤5 越南春卷怎么吃

所有材料准备完毕,如果喜欢的话,可以将猪里脊肉切成小丁,用鱼露或酱油炒熟之后跟其他材料一起备用

步骤6 越南春卷怎么做

将米纸放入热水中烫一下,之后取出平铺在一个大盘子里

步骤7 越南春卷怎么炒

依次卷入米粉、生菜、薄荷叶、猪里脊肉、在卷最后一层之前摆上三个虾仁,红色向下

步骤8 越南春卷怎么煮

一个春卷就卷好了,同样的方法制作剩余的就可以了

步骤9 越南春卷怎么炖

将米醋、鱼露、白砂糖、水混合搅拌均匀,依照个人口味选择性添加胡萝卜、蒜以及辣椒

步骤10 越南春卷怎么煸
烹饪技巧

用来烫米纸的水不一定要非常热,温水就可以了

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