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月牙骨炖土豆的做法

月牙骨炖土豆

by tgcyy

月牙骨是一块带肉软骨,口感香香脆脆,土豆吸足了肉汤,绵软入味,挺好吃了吧!

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月牙骨炖土豆营养建议

月牙骨炖土豆的食材2人份

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月牙骨炖土豆的做法

1 月牙骨炖土豆菜谱图解

月牙骨

2 月牙骨炖土豆菜谱图解

月牙骨剪成小块

3 月牙骨炖土豆菜谱图解

月牙骨焯水,洗净备用

4 月牙骨炖土豆菜谱图解

土豆切块,煎至微黄捞出备用

5 月牙骨炖土豆菜谱图解

炒锅倒油,冰糖炒至香油色

6 月牙骨炖土豆菜谱图解

放月牙骨煸炒,烹料酒去腥,加十三香,葱姜蒜炒匀。加水,盐,放入压力锅炖煮

7 月牙骨炖土豆菜谱图解

月牙骨炖熟后放入土豆继续炖煮

8 月牙骨炖土豆菜谱图解

大约炖十分钟至土豆软烂入味即可

9 月牙骨炖土豆菜谱图解

你学会了么?

成品图

月牙骨炖土豆的烹饪技巧

煎过的土豆很容易熟,一定要等月牙骨熟了以后再放

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