鱼胶奶白高汤

by 雪冰姑娘 1 收藏 3774 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.5%
蛋白质
7.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
新手尝试

最近买了一斤小鱼胶,隔几天就会煲一次。

展开
主料未知
辅料
清水适量
1汤匙
3片
展开全部辅料
步骤1 鱼胶奶白高汤的做法大全

排骨掉水

步骤2 鱼胶奶白高汤的做法图解

鱼胶提前3小时泡开,切小段

步骤3 鱼胶奶白高汤的家常做法

胡萝卜山药去皮切块洗净

步骤4 鱼胶奶白高汤的简单做法

准备一个高脚锅,倒入排骨,鱼胶,胡萝卜,山药加入足量清水,大火烧开转小火煲1小时

步骤5 鱼胶奶白高汤怎么吃

加入枸杞继续煲30分钟

步骤6 鱼胶奶白高汤怎么做

下盐关火即可

步骤7 鱼胶奶白高汤怎么炒

盛出

成品图
烹饪技巧

鱼胶不容易煮,一定要提前泡开,可以在夜里放进冰箱泡一晚第二天就可以用了
鱼胶煲的时间越长汤越浓如果有时间可以小火煲上两三个小时。但,水一定要加足够了

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