这个饼很好做,粗粮玉米加入了山药,营养美味,还好消化。
山药去皮蒸熟
然后把山药放入料理机打成糊
倒入玉米面搅拌均匀
电饼铛或平底锅预热,把面糊舀到锅里,用小铲子压平
一面煎好后,翻过来煎另一面直到两面熟为止,记住火不能大了,不要糊了