玉米饼

by 林乡 415 收藏 3379 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.6%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

好山好水好玉米,吃老爷爷糯玉米,口感细腻软绵,营养丰富,味道甜美,最简单的做法就是蒸或者煮着吃,我今天用来煎饼吃,这样更容易被人体吸收,适合各种人群食用,不仅是餐桌上的一道美味早餐,还可以是一盘精美的菜肴。

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主料
老爷爷糯玉米2根
辅料
牛肉肠1根
鸡蛋1个
面粉40克左右
葱花适量
少许
胡椒粉少许
味精少许
清水15克
展开全部辅料
步骤1 玉米饼的做法大全

备好老爷爷糯玉米

步骤2 玉米饼的做法图解

去掉外包装,牛肉肠也去掉外包装

步骤3 玉米饼的家常做法

用菜刀切下玉米粒

步骤4 玉米饼的简单做法

再切碎,装入大点的容器中

步骤5 玉米饼怎么吃

把牛肉肠也切碎,加入玉米碎中

步骤6 玉米饼怎么做

接着加入葱花、鸡蛋

步骤7 玉米饼怎么炒

再加入面粉、盐、胡椒粉和味精,拌匀

步骤8 玉米饼怎么煮

再加入清水,拌匀

步骤9 玉米饼怎么炖

煎饼铛插上电源,把拌好的老爷爷糯玉米碎,放入锅中(大小随意)

步骤10 玉米饼怎么煸

盖上盖子,焖2分钟左右

步骤11 玉米饼怎样煸

再拔下电源,焖1分钟左右

步骤12 玉米饼怎样做

开盖好就可以出锅了,好山好水好玉米,老爷爷糯玉米

成品图
烹饪技巧

老爷爷糯玉米做这个玉米饼很适合,少用好多面粉,口感更好了。我原来用普通的糯玉米需要加100克的面粉才可以煎成饼

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