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玉米饼的做法

玉米饼

by 林乡

好山好水好玉米,吃老爷爷糯玉米,口感细腻软绵,营养丰富,味道甜美,最简单的做法就是蒸或者煮着吃,我今天用来煎饼吃,这样更容易被人体吸收,适合各种人群食用,不仅是餐桌上的一道美味早餐,还可以是一盘精美的菜肴。

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玉米饼营养建议

玉米饼的食材2人份

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玉米饼的做法

1 玉米饼菜谱图解

备好老爷爷糯玉米

2 玉米饼菜谱图解

去掉外包装,牛肉肠也去掉外包装

3 玉米饼菜谱图解

用菜刀切下玉米粒

4 玉米饼菜谱图解

再切碎,装入大点的容器中

5 玉米饼菜谱图解

把牛肉肠也切碎,加入玉米碎中

6 玉米饼菜谱图解

接着加入葱花、鸡蛋

7 玉米饼菜谱图解

再加入面粉、盐、胡椒粉和味精,拌匀

8 玉米饼菜谱图解

再加入清水,拌匀

9 玉米饼菜谱图解

煎饼铛插上电源,把拌好的老爷爷糯玉米碎,放入锅中(大小随意)

10 玉米饼菜谱图解

盖上盖子,焖2分钟左右

11 玉米饼菜谱图解

再拔下电源,焖1分钟左右

12 玉米饼菜谱图解

开盖好就可以出锅了,好山好水好玉米,老爷爷糯玉米

成品图

玉米饼的烹饪技巧

老爷爷糯玉米做这个玉米饼很适合,少用好多面粉,口感更好了。我原来用普通的糯玉米需要加100克的面粉才可以煎成饼

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老爷爷糯玉米的做法热门榜全部做法榜单