在冬天暖暖的喝上一碗鱼头汤,热乎乎的
西兰花洗净切小朵,玉米洗净切段
鱼头洗净
油锅烧至6-7成热,放入一点盐
蒜剥去外皮,姜去外皮切片
放入姜片
放入鱼头两面煎至金黄
加入蒜头
加入开水,玉米,加盖炖煮
豆腐切小块
加入豆腐一起炖煮
煮至鱼头成熟,鱼汤奶白,加入西兰花围边略煮即可