柔蓝水晶
这次买的糯玉米，炖肉的时候顺手放了几块，没想到炖出来的玉米挺甜挺好吃，还夹杂着点肉香味，肉炖得很软烂，有些地方肥肉和瘦肉...
玉米炖五花肉步骤1 
冷水里加两片姜，把切成块的五花肉放入，煮到水开
步骤2 
将捞出的五花肉放入锅中小火干煸一会
步骤3 
出油后放入葱姜蒜
步骤4 
倒入生抽、醋、红烧汁调味
步骤5 
将肉倒入铸铁锅中，加入适量水，放入玉米
步骤6 
炖半小时后，放入番茄酱提色，继续炖半小时
步骤7 
加入盐后继续炖15分钟。 出锅后撒上香菜
玉米炖五花肉成品图
烹饪技巧
因为我买的五花肉有点肥，所以不放油干煸一会，可以把肥肉里的油煸出来，吃起来就不腻了
原创菜谱创建时间：2017-03-31 09:58:18
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