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玉米胡萝卜猪肉饺子

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玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。玉米中...

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主料 2人份

面粉350克、猪肉(肥瘦)450克、胡萝卜1个、玉米2个

辅料

1勺、酱油1大勺、蚝油1汤匙、香油1大勺、辣椒油1小勺、姜粉1茶匙、蒜粉1茶匙、温水适量、食用油1大勺

玉米胡萝卜猪肉饺子步骤1 玉米胡萝卜猪肉饺子的做法大全

小麦面粉加入盐、食用油

步骤2 玉米胡萝卜猪肉饺子的做法图解

再加入适量的温水

步骤3 玉米胡萝卜猪肉饺子的家常做法

拌成絮状然后揉成光滑的面团

步骤4 玉米胡萝卜猪肉饺子的简单做法

盖上湿布松弛半小时

步骤5 玉米胡萝卜猪肉饺子怎么吃

准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜

步骤6 玉米胡萝卜猪肉饺子怎么做

猪肉洗净剁成肉沫

步骤7 玉米胡萝卜猪肉饺子怎么炒

玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁

步骤8 玉米胡萝卜猪肉饺子怎么煮

肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉,然后顺一个方向拌匀

步骤9 玉米胡萝卜猪肉饺子怎么炖

再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可

步骤10 玉米胡萝卜猪肉饺子怎么煸

取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑,然后分成小挤子

步骤11 玉米胡萝卜猪肉饺子怎样煸

擀成小面片

步骤12 玉米胡萝卜猪肉饺子怎样做

取一片面片,放上饺子馅

步骤13 玉米胡萝卜猪肉饺子怎样炒

然后捏好

步骤14 玉米胡萝卜猪肉饺子怎样煮

锅内加清水,烧开后再把饺子放进去,煮熟即可

玉米胡萝卜猪肉饺子成品图
烹饪技巧

下了饺子后,搅动一下,以免沾锅。然后加盖,第一次沸腾,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可,待饺子已经浮上来,就可以捞出来了

原创菜谱创建时间:2015-06-14 10:11:37
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