可当零食也可以当主菜,一直喜欢的玉米吃法。不过个人不喜欢太干的,所以炸的时间没有炸很干,喜欢吃脆脆的口感,需要多炸一会。
准备食材
玉米粒洗干净放入锅中煮熟
锅中倒入食用油烧热,油需要多烧一点
玉米粒捞出控干水分,晾凉
加入玉米淀粉拌均匀
锅中烧热的油先倒出来
再倒入玉米粒
倒入食用油,要盖过玉米粒
小火慢慢炸至喜欢的口感。中途晃动锅,不要去翻动
炸到喜欢的口感,控油,撒上细砂糖即可
金黄色的玉米烙,超好吃哦
具体食材根据自己人数准备加玉米淀粉的时候,玉米粒一定是凉透的