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玉米粒炒火腿丁

by 叶子的小厨 477 收藏 25665 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.8%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

这个玉米粒炒火腿丁是金沙玉米粒的改版,因为家里宝宝很爱吃这两样,于是满足她一次要求,将两者混合炒起来,加上自己做的不是很咸的咸鸡蛋,那味道是绝对绝对棒的,唯一不足的是:玉米要油炸、火腿肠是否卫生,这些小困扰让我感觉即使再好吃,还是不能经常给孩子吃,偶尔一次哈,因为这个菜菜绝对地又好看又好吃,让宝宝们的味觉高起来,眼睛亮起来,掌声响起来,嘿嘿......

展开
主料3人份
辅料
咸鸡蛋1个
面粉20克
2克
10克
展开全部辅料
步骤1 玉米粒炒火腿丁的做法大全

准备好原材料

步骤2 玉米粒炒火腿丁的做法图解

青椒和火腿肠分别切成小丁

步骤3 玉米粒炒火腿丁的家常做法

玉米粒入锅煮熟

步骤4 玉米粒炒火腿丁的简单做法

咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎

步骤5 玉米粒炒火腿丁怎么吃

将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀

步骤6 玉米粒炒火腿丁怎么做

锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用

步骤7 玉米粒炒火腿丁怎么炒

锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀

步骤8 玉米粒炒火腿丁怎么煮

加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用

步骤9 玉米粒炒火腿丁怎么炖

锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒

步骤10 玉米粒炒火腿丁怎么煸

倒入炒好的所有材料,翻炒均匀

步骤11 玉米粒炒火腿丁怎样煸

根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅

成品图
烹饪技巧

咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入
油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同

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