玉米萝卜羊蝎子汤

by 简单7700 5 收藏 55239 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.7%
蛋白质
20%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
新手尝试

一直以来不敢买羊类的食材回来自已加工,因为怕羊特有的味道。通过美食杰平台,我鼓起勇气申请,获得了试用。事实证明,好品质的羊,是没有什么羊膻味的。而我自已也可以煲出好喝的汤水来哟。 老公一直以来特别的怕羊膻味,即使在外面打火锅,他都不吃羊肉的。但是我煲了这个汤,他却连喝了好多碗,说非常的棒。没有油腻味,没有羊膻味,女儿也喝了不少。 辛苦几小时,莫过于此呀。

展开
主料3人份
辅料
3克
红枣1个
龙眼干2颗
桂皮1块
八角1颗
多片
展开全部辅料
步骤1 玉米萝卜羊蝎子汤的做法大全

提前将羊蝎子解冻,我提前取出,然后用清水浸泡,泡去血水(途中多次换水)

步骤2 玉米萝卜羊蝎子汤的做法图解

在泡制的过程当中准备其它食材,红枣去核,龙眼干去核,桂皮和八角,花生冲洗干净,姜切片

步骤3 玉米萝卜羊蝎子汤的家常做法

取高压锅,冷水下锅,放入羊蝎子和姜片,煮开,捞出浮沫。关火

步骤4 玉米萝卜羊蝎子汤的简单做法

浮沫捞干净以后,将玉米斩块放入

步骤5 玉米萝卜羊蝎子汤怎么吃

所有调味料放入,大火煲约1小时

步骤6 玉米萝卜羊蝎子汤怎么做

解压

步骤7 玉米萝卜羊蝎子汤怎么炒

白萝卜切滚刀块

步骤8 玉米萝卜羊蝎子汤怎么煮

将高压锅内煲好的汤转入紫砂锅,加入白萝卜,细火煲约2小时调味即OK

成品图
烹饪技巧

羊蝎子提前浸泡,能有效去膻味
凉水下锅煮开,将浮沫杂质过滤
大火煲开后转小火,煲出的汤,绝对不会让你失望
加盐即可,盐不可早放,煲完再加盐调味。原汁原味

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