玉米面棒棒馍

by 孩妈妮妮 12 收藏 9617 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.5%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

玉米馍用三种面粉混合南瓜泥蒸制而成。蒸好的玉米馍用油煎一下,底部焦黄脆香有嚼劲,真的比面包还好吃

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主料未知
辅料
白糖10克
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 玉米面棒棒馍的做法大全

南瓜去皮切片蒸熟

步骤2 玉米面棒棒馍的做法图解

趁热压成南瓜泥

步骤3 玉米面棒棒馍的家常做法

面粉、玉米粉、黄豆粉混合均匀

步骤4 玉米面棒棒馍的简单做法

加入酵母、白糖、南瓜泥和适量水

步骤5 玉米面棒棒馍怎么吃

活成软硬适中的面团入温暖湿润处发酵至两倍大

步骤6 玉米面棒棒馍怎么做

发酵好的面团取出排气揉匀搓成条,切割成大小一致的剂子

步骤7 玉米面棒棒馍怎么炒

然后搓成两边尖中间鼓的梭子形

步骤8 玉米面棒棒馍怎么煮

依次做完,二次发酵至两倍大

步骤9 玉米面棒棒馍怎么炖

蒸锅加冷水放入玉米馍,大火烧开,转中火蒸15-18分钟关火,关火后不要打开锅盖,3分钟后再打开

步骤10 玉米面棒棒馍怎么煸

还可以这样吃:不粘锅烧热加入适量油,放入玉米馍

步骤11 玉米面棒棒馍怎样煸

煎至底部焦黄起痂即可

成品图
烹饪技巧

面粉、玉米面和黄豆面的比例是2:1比较好,玉米面和黄豆面共同是一份
如果你的南瓜泥比较干要用水来调节软硬度

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